La Generalitat ha organizado un viaje de familiarización, fam trip, para la revista belga Smaak, dedicada al turismo gastronómico, que realizará un reportaje en el que se promocionará la gastronomía valenciana en el mercado belga con motivo de la celebración de la America's Cup.

Asimismo, otra periodista belga de la revista Horeca Magazine, publicación dirigida a hoteles y restaurantes con una tirada mensual de 22.000 ejemplares, también visitará Valencia para elaborar otro reportaje con el objetivo de promocionar los atractivos de la ciudad entre los clientes de estos establecimientos turísticos.

Para la consellera de Turisme, Milagrosa Martínez, "con estos viajes de familiarización potenciamos la ciudad de Valencia como un destino turístico en el que los visitantes pueden disfrutar tanto de un evento deportivo de la magnitud de las regatas de la America's Cup como de una gastronomía tradicional de calidad, servida con la mayor atención y hospitalidad que nos caracteriza".

El fam trip, que finaliza mañana, llevará a las periodistas a visitar la Albufera para conocer la cultura del arroz desde su producción hasta su elaboración culinaria y tendrá la oportunidad de recorrer diversos restaurantes de la ciudad para degustar recetas tradicionales valencianas.

Además, ambas periodistas visitarán la ciudad de Valencia con un recorrido que les mostrará la zona del puerto para conocer la dársena y las instalaciones de la America's Cup, la Ciudad de las Artes y las Ciencias como exponente de la vanguardia valenciana y el casco antiguo con vistas al Mercado Central, la Lonja y la Catedral.