Ciudad del Cabo (Sudáfrica) acogerá del 24 al 26 de abril del año que viene la primera edición de la conferencia Cool Logistics África, que analizará todos los aspectos vinculados con la logística perecedera en el continente africano.

La conferencia, organizada por la entidad Cool Logistics Resources, contará con un congreso de dos días y una jornada adicional de sesiones de trabajo, centrada en cómo desarrollar habilidades e infraestructuras encaminadas a favorecer la cadena del frío y en identificar oportunidades que permitan a los países africanos competir en los mercados globales. “La conferencia examinará cómo la fruta y otras cargas perecederas, como la carne, las flores y el pescado, son producidas, almacenadas y transportadas desde el sur de África a mercados de todo el mundo”, indicó la organización.

Se prestará especial atención a la “limitación de la capacidad del transporte y el almacenaje” de las mercancías frigoríficas y a la redefinición de conceptos como “propiedad” y “responsabilidad” dentro de la cadena del frío, agregó.

Apoyos
“El propósito de la primera conferencia Cool Logistics África es sentar las bases para una serie de eventos regionales en el continente africano que aspiren a definir las características del sector local de la logística perecedera y compararlas con los niveles de servicio establecidos en Europa, en Extremo Oriente y en América”, explicó el director de Cool Logistics Resources, Alex von Stempel.

La cita de Ciudad del Cabo cuenta con el apoyo de la federación Fruit South Africa (FSA), que agrupa a productores y exportadores del sur del continente, vinculados a sectores como los cítricos, la uva y las frutas tropicales, entre otros.

Colaboran como asesores de la conferencia el gerente de Logística de Dole Foods South Africa, Andy Connell, el gerente de ventas de Global Refrigerated Container de la naviera Safmarine, Marc Rooms, la directora gerente de Aspen International, Mariaan Rademan, el gerente de Desarrollo Logístico de la Asociación de Productores de Cítricos de Sudáfrica, Mitchell Brooke y Malcolm Dodd, de Cold Chain Solutions, entre otros.