Esker, una de las principales compañías del mundo en soluciones de automatización de procesos documentales, informa del proyecto llevado a cabo por Grupo SanLucar, uno de los principales distribuidores de fruta y verdura en España, y uno de los mayores exportadores a Alemania y Austria. Gracias a la tecnología de Esker, tiene la capacidad de automatizar la recepción de más de 1.000 pedidos diarios, llevando a cabo dicha operación en una hora.

Con sede central en Valencia y filiales y emplazamientos en distintos países de Europa, África y América, SanLucar recibe en total unos 400.000 pedidos al año, lo que le exige una importante capacidad de gestión de los mismos, ya que precisa darles respuesta en un tiempo récord. Y su previsión es incrementar la producción un 30%, con cultivos propios en diferentes países.

Antes de la automatización, su sistema EDI sólo cubría un porcentaje de sus intercambios documentales, y la mayoría de los pedidos entraban manualmente por fax y por e-mail y se archivaban en carpetas físicas.

Este proceso se traducía en errores de captura de datos, escasa visibilidad de los flujos de pedidos y dificultad para absorber incrementos imprevistos de demanda, poniendo así en peligro el compromiso de la compañía de llevar un producto a los cuatro puntos cardinales en un estado de frescura impecable, en el menor tiempo posible. Por lo tanto, SanLucar necesitaba acelerar el proceso de respuesta al cliente, responder con rapidez y precisión a los súbitos incrementos.