La ciudad alemana de Hamburgo acogerá del 20 al 22 de septiembre la tercera Cool Logistics Conference, que contará con la intervención de distribuidoras como la alemana Globus y la británica Marks & Spencer. “Estamos encantados de habernos asegurado la participación de dos distribuidoras de calidad para dirigir la discusión de este año sobre ética, medio ambiente y eficiencias a lo largo de la cadena de suministro del frío”, indicó el director eventos de Cool Logistics, Alex von Stempel.

Apuntó que la producción global de productos frescos será uno de los temas centrales de la agenda tanto en el sentido de cómo está influyendo la sensibilidad pública -vinculada con el medioambiente y el comercio responsable- a las estrategias del sector y cómo el origen de las mercancías influye en las inversiones, la calidad y la rentabilidad de la cadena de suministro en su conjunto.

Entre otros, asistirán a la conferencia de Hamburgo el responsable de Compras de Productos Frescos de Marks & Spencer, Phillip Symons y el responsable de calidad de Globus SB-Warenhëuser, Horst Lang.

Por primera vez, la conferencia Cool Logistics organizará un foro para exportadores e importadores de productos frescos, carne, pescado y productos sanitarios en el que podrán intercambiar experiencias y expresar sus opiniones ante representantes del sector del transporte y de la logística. Las navieras y las aerolíneas también dispondrán de un espacio para debatir sus estrategias y atender las preocupaciones y los requisitos de los exportadores, los importadores y los transitarios. Von Stempel defendió la necesidad de que las navieras y los propietarios “resuelvan sus diferencias”. “Las restricciones de capacidad, que amenazan con ahogar las primeras señales de recuperación en el sector de la logística de productos perecederos, deben ser evitadas o al menos abordadas este año para garantizar que 2011 arroje mejores resultados para todos”, sostuvo.

Cool Logistcs Conference 2010, que cuenta con el apoyo del puerto de Hamburgo y de la entidad German Cold Storage and Logistics Association, busca reunir a agentes de la producción y la distribución, vitales para la logística de los productos perecederos, con el fin de ofrecer una “perspectiva única de 360 grados” sobre los desafíos y las oportunidades de la cadena de suministro de la carga refrigerada.