El Salón Internacional del Equipamiento para la Hostelería, Restauración y Colectividades que organiza Fira de Barcelona cruza el Atlántico y celebrará una edición en México del 6 al 8 de mayo de 2025 gracias al acuerdo firmado entre Fira de Barcelona y Expo Guadalajara, el mayor operador ferial del país centroamericano. Con el nombre de Mexico Hospitality Expo powered by Hostelco, el evento prevé reunir a cerca de 250 empresas del sector hotelero, de restauración y cafetero en un espacio de 20.000 m² en el recinto de Expo Guadalajara.

Organizado por Fira de Barcelona y Expo Guadalajara, la primera edición de Mexico Hospitality Expo powered by Hostelco nace con el objetivo de impulsar el sector de la hostelería tanto en México como en Centroamérica reuniendo en un mismo espacio las novedades en equipamiento, productos, servicios y actividades.

El salón se presentó en una rueda de prensa en Expo Guadalajara que contó con la participación de Luis Roberto Arechederra Pacheco, secretario de Desarrollo Económico de Jalisco, Vanessa Pérez Lamas, secretaria de Turismo de Jalisco, Juan Enrique Suárez Del Real Tostado, presidente de la Unión de Secretarios de Turismo de México, y Luis Isaías Salazar
Ramírez, presidente del Comité Técnico de Expo Guadalajara, entre otras autoridades.

Según el director de Negocio Internacional de Fira de Barcelona, Ricard Zapatero, “gracias a la alianza con Expo Guadalajara exportamos nuestra experiencia y un modelo de éxito de uno de nuestros salones más emblemáticos, con el objetivo de contribuir a internacionalizar negocios y abrir nuevas oportunidades en el sector para establecer relaciones comerciales con los mercados mexicano y centroamericano, dos de los más dinámicos del entorno”.