IAG Cargo, responsable de la comercialización de la carga de las aerolíneas del Grupo IAG y entre las que se encuentran Iberia y British Airways, ha transportado 2.361 toneladas de espárragos a España y Reino Unido, respectivamente, entre enero y abril de este año, lo que supone 26,2 millones de porciones*.

Esta cifra récord para el negocio representa un aumento del 86 por ciento en la demanda en comparación con las 1.270 toneladas que se transportaron en el mismo período del año anterior.

Concretamente, solo entre los días 11 y 19 de abril, se enviaron 59.249 kilos de espárragos con destino a Londres-Heathrow -coincidiendo con la reapertura de los restaurantes británicos el 12 de abril-, y 1.282 toneladas a Madrid-Barajas.

El producto “Premium” de IAG Cargo para aquellos envíos de máxima urgencia, atendidos por un equipo específico de atención al cliente, fue la opción mayoritariamente elegida para garantizar su máxima frescura a través de un transporte rápido y eficiente.

Fernando Terol, director del Centro Español y Operaciones de IAG Cargo expresó: “Las instalaciones de Madrid-Barajas ofrecen un servicio diferencial para el transporte de productos como el espárrago con una zona exclusivamente destinada a perecederos cuyo despacho de aduanas y salida directa para su traslado en camiones frigoríficos garantizan un control de temperatura y humedad excelentes”.

Pravin Singh, director comercial de IAG Cargo para América comentó: "Cada año, IAG Cargo transporta miles de toneladas de los más variados productos alimenticios para abastecer con productos frescos y de temporada a los restaurantes y tiendas de todo el mundo. Debido al clima inusualmente frío y húmedo de los últimos meses en Europa, el incremento en la demanda de espárragos ha podido atenderse gracias a los productores de América Latina y Estados Unidos, concretamente, un 57% desde Perú y Ecuador, y un 43% desde Los Ángeles”.

*Nota del editor: 2.361 toneladas de espárragos equivalen a 26,2 millones de porciones, sobre una estimación de 6 espárragos por porción (90 g).

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